Страницы

• Главная
• Накопление сведений о растениях и животных в варварском обществе
• Биологические знания в старинной Греции до начала V века до н. э.
• Биология в средние века
• Социально-экономические и культурно-исторические условия, единое состояние естествознания и философские воззрения в XV-XVIII веках
• Развитие ботанических изыскании
• Развитие зоологических изысканий
• Развитие изысканий по анатомии, физиологии, сравнительной анатомии и эмбриологии животных
• Господство метафизического мировоззрения в естествознании XVII—XVIII веков
• Возникновение и становление представлений о изменяемости живой природы
• Первая попытка существа концепции эволюции органического мира (Ламарк и его учение)
• Промышленная революция XVIII века и ее общественные результаты
• >Сравнительная анатомия и морфология животных в 1 тридцати процентов XIX века
• Возникновение палеонтологии
• Общее состояние эмбриологии животных к началу XIX века
• Развитие систематики животных
• Понятие "сродства" и учение о метаморфозе
• Проблема пола и оплодотворения у растений в первых числах XIX века
• Принципы природной систематики; "сродство" и "неразрывная связь"
• Формирование ключевых трудностей физиологии растении
• Зарождение протистологии
• Первые описания клеток

• Развитие географии и экологии растений и животных
• Развитие мысли эволюции органического мира
• Философские течения и идейная воздух в естествознании 2 половины XIX века
• Основные черты учения Ч. Дарвина
• Создание и становление эволюционной палеонтологии
• Создание эволюционной эмбриологии животных
• Перестройка сравнительной анатомии на основе дарвинизма
• Развитие филогенетической систематики животных
• Общая характеристика становления физиологии в XIX веке
• Влияние Ч. Дарвина на биогеографию
• Развитие эмбриологии растений
• Начало перестройки морфологии и систематики растении на эволюционной основе
• Оформление физиологии растении в самостоятельную науку
• Формирование микробиологии как самостоятельной науки
  • Первые свидетельства микробной природы заболеваний
  • Установление Р. Кохом этиологии сибирской язвы и туберкулеза. Взнос Коха в бактериологию
  • Начало научной работы Л. Пастера. Изучение брожения
  • Опровержение Л. Пастером доктрины самопроизвольного возникновения микроорганизмов
  • Подтверждение Л. Пастером микробной доктрины инфекционных болезней
  • Создание Л. Пастером учения о иммунитете
  • Различные толкования приспособления иммунитета. Фагоцитарная доктрина И. И. Мечникова
  • Изучение участия вирусов в естественных процессах. Зарождение экологического направления в микробиологии
  • Создание С. Н. Виноградским почвенной микробиологии
  • Открытие Д. И. Ивановским фильтрующегося инфекционного начала
  • Разработка и улучшение способов микробиологических изысканий
• Изучение процесса размножения клеток
• Эволюционная доктрина во 2 половине XIX века
• Литература

Тэги

Гераклит Дарвин Ламарк Линней анатомия беспозвоночные биология гибриды дарвинизм зоогеография зоология ископаемые классификация клетка мастодонт материализм микробиология морфология натурфилософия палеолит палеонтология протистология систематика фауна физиология филогенетика философия фитогеография флора эволюция экология эмбриология

Начало научной работы Л. Пастера. Изучение брожения

Творчество Пастера необыкновенно многогранно. Оно охватывало все области микробиологии — изучение самопроизвольного возникновения, природы брожения, этиологии инфекционных болезней, трудности иммунологии и вакцинации и прочие. Для любого из данных направлений работа Пастера имела основополагающее значение.

Творчество Пастера — яркий образчик конструктивной взаимосвязи науки с практикой. Объектами основной массы его изысканий были действа, имевшие непосредственное фактическое значение. Нередко данное были трудности, кои именуют прикладными, трудности, связанные с технологией разных производств. Пастер в течении всей имеющейся жизни

последовательно переходил от одной "производственной", выдвинутой практикой, трудности к иной и решал их. Завершить изыскание ему практически постоянно значило усовершенствовать технологию либо уничтожить вредоносное воздействие каких-нибудь явлений. Хотя данный заканчивающий рубеж изыскания был и остается у Пастера эффектом основательного вторжения в суть действа, всестороннего теоретического осмысления фактических и экспериментальных этих. В следствии этого его работы, имевшие грандиозное фактическое значение, в одно и тоже время делались вехой в развитии науки.

Деятельность Пастера в сфере микробиологии стартовала в 1857 г. с дел в сфере молекулярной диссимметрии, принесших ему широкую популярность в кругу химиков. Толчком к изучению брожений явилось действо, ненароком подмеченное Пастером в каком-то из опытов с рацемической винной кислотой. Пастер установил, что плесневой гриб, выросший в растворе данной кислоты, употреблял правую винную кислоту, оставляя в отсутствии перемены ее левый изомер. Интерес к данному действу еще наиболее вырос у него в период присутствия в Лилле (1855—1858 гг.) — центре винокуренной и пивоваренной индустрии Франции. Идею про то, что микроскопический гриб, выросший в растворе рацемической кислоты, явился основанием ее расщепления, была первым исходным положением, приведшим Пастера к объяснению физиологической природы действия вирусов на находящийся вокруг субстрат.

Пастер начал собственные изыскания брожений с других позиций, нежели те, коих держались Митчерлих, Берцелиус и Либих — союзники химической природы брожений (см. главу 20). Пастеру получилось развенчать химическую трактовку сути брожений постановкой необыкновенно несложного и тогда как убедительного навыка на безбелковой неорганической среде, в кою вводилось не слишком большого объема дрожжей. Энергичное брожение и повышение дрожжевой массы в данной среде всецело не подтвердило мнение противников биологической теории брожений, отводивших молекулярным перемещениям альбуминоидных (белковых) препаратов (кои в данной среде всецело отсутствовали) роль интенсивного начала во всем процессе брожения. Пастер, следовательно, детально продемонстрировал, что брожение — данное эффект проявления жизнедеятельности живых микроорганизмов — дрожжей, питающихся и размножающихся с помощью сахара и минеральных солей, находящихся там в сытной среде.

Изучение маслянокислого брожения, протекающего в бескислородной среде (в процессе данных изысканий Пастер в 1861 г. показал на отличие возбудителей маслянокислого и молочнокислого брожения напротив существовавшему мнению про их идентности), привело его к выводу грандиозной принципиальной важности —- жизнь каких-либо вирусов не столько возможна без воздуха, хотя настоятельно просит его полного исключения из находящейся вокруг среды. Данный вывод снимал все возражения ли-биховской доктрины, сообразно коей воздух сообщал белковым частицам 1 толчок к внутреннему перемещению. Говоря о эффектах собственных изысканий, Пастер писал: "Сейчас моя абсолютно определившаяся сторона медали.сводится к грядущему. Химический процесс брожения предполагает собою действо, плотно связанное с жизнью, начинающееся и заканчивающееся сообща с последней. Эффекты изысканий, приведенные в этом1 мемуаре, пребывают, по моему мнению, в полном противоречии со взорами Либиха и Берцелиуса"

Далее: 1 | 2